Pumpkin spice latte

Una bebida que se ha vuelto muy popular en esta época es el Pumpkin spice latte es a base de leche, café y calabaza de castilla, pero normalmente llevan azúcar y crema batida las cuales hacen que sea una bebida alta en calorías, pero yo les tengo una versión sin azúcar y con crema batida…

Mugcake de elote

Un ingrediente que no puede faltar en las comidas del mes patrio, es el elote, así que por eso decidí preparar un delicioso mugcake de elote con harina de avena, necesitamos muy pocos ingredientes y en menos de 5 minutos tenemos listo un delicioso desayuno, snack o cena. Mugcake de elote Rinde: 1 porción Ingredientes:…

Panna cotta de vainilla vegana

La panna cotta es un delicioso postre italiano a base de crema, azúcar y grenetina, en esta ocasión les muestro como preparar una panna cotta sin ningún producto de origen animal. Los ingredientes son muy sencillos de conseguir y les aseguro que obtendrán un postre delicioso y muy bonito. Panna cotta de vainilla vegana Rinde:…

Crepas veganas sin azúcar

Esta receta de crepas es muy fácil de preparar, ya que no lleva huevo ni lácteos y para hacer la masa, necesitamos muy poquitos ingredientes. Las recetas veganas son algo que quiero hacer con más frecuencia para que tengan más opciones aquí en el blog. Crepas Veganas Rinde: 2 porciones Ingredientes: 55 gr de harina…

Cheesecake con frambuesas, sin azúcar

Hola, bienvenido a Chef fitness =) Ya sé que siempre que escribo una receta digo “este es de mis postres favoritos” pero es que realmente todos los postres son mis favoritos jaja y ahora es el turno del cheesecake un postre clásico. Se cree que el origen de este delicioso postre fue en Grecia, donde…

Tiramisú de pan francés

El tiramisú es un clásico postre italiano elaborado a base de galletas, café, una deliciosa crema hecha con queso mascarpone y cocoa, es de mis postres favoritos (en realidad todos los postres son mis favoritos jaja) Así que se me ocurrió hacer una versión de este delicioso postre, para desayunar y de esa idea nació…

Donas de canela sin gluten

Las donas son un postre delicioso, las hay de muchos sabores, desde sabores salados hasta dulces, diferentes coberturas y rellenos, en fin, las hay para todos los gustos. Por eso en esta ocasión decidí preparar unas deliciosa donas sabor canela, libres de gluten y sin azúcar, realicé una mezcla de harina de almendras y coco…