Pastel vegano con frutos rojos

Como les contaba en la publicación anterior de las Donas de almendra con frambuesas, sin gluten este año nuevo quiero seguir compartiendo más recetas pero no solo que sean sin azúcar y altas en proteína, también quiero ofrecerles recetas libres de gluten , bajas en carbohidratos y veganas, como lo es este delicioso pastel vegano…

Hot cakes: pastel de zanahoria

¿Se imaginan desayuno y postre juntos en un mismo plato? claro que es posible, todo es posible si lo imaginamos. La receta de hoy es la unión de uno de mis desayunos favoritos; los hotcakes y una de las recetas más visitadas del blog Pastel de zanahoria con harina de avena , una combinación que…

Pastel de zanahoria con harina de avena

El pastel de zanahoria es otro de mis pasteles favoritos, a esta receta la llamo 2.0, porque este es una de las primeras recetas que subí al blog, pero para ser honesta en ese entonces no tenía ningún conocimiento sobre la fotografía gastronómica por lo tanto el resultado de esas fotos no es nada agradable…

Pastel de calabaza con cobertura de queso crema y yogurt

Comienza Octubre y llegan las calabazas y muchas otras frutas de esta época otoñal, existen muchas variedades de calabaza, pero creo que la más conocida en estás fechas es la calabaza de castilla, con ella se pueden hacer infinidad de recetas y decoraciones para halloween y día de muertos. Este pastel de calabaza tiene una…

Pastel Red Velvet con harina de arroz

Rinde: 10 porciones                                                          Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción:35-40 min. Ingredientes para el bizcocho: 120 gr de puré de manzana 275 gr de harina de…