Hotcakes de matcha, sin azúcar

Los que me siguen desde hace tiempo saben que me encanta desayunar hotcakes, incluso aquí en el blog tengo toda una sección dedicada a este delicioso desayuno, los primeros que escribí fueron los hot cakes de plátano y avena, pero ahora quise probar con un ingrediente que me encanta el riquísimo té matcha y el…

Smoothie bowl de fresas con proteína

Una de las mejores forma de comenzar la semana es con un desayuno nutritivo que nos llene de energía, pero es cierto que los lunes es el día en el que todos estamos más ocupados pues comienza una nueva semana de trabajo. Así que para esos días donde tenemos poco tiempo pero no queremos saltarnos…

Mugcake de vainilla alto en proteína

Hace tiempo que no compartía un mugcake, estos deliciosos pastelitos para los cuales sólo necesitamos una buena taza. En la receta del mugcake de cocoa con mora azul les cuento un poco de la historia de como surgió este postre que se ha vuelto un desayuno rápido y fácil de preparar. Mugcake de vainilla alto…

Smoothie de moka ☕🍫 + tips para que quede cremoso

Lo mejor de los smoothies es que podemos unir los sabores que más nos gustan! Como en este caso el chocolate y el café 😍 dos de mis cosas favoritas unidas en una sola bebida. Les dejo unos tips para que les queden unos smoothies cremosos!! Usen siempre la fruta congelada, mis favoritas son el…

Smoothie bowl de betabel

El betabel es un vegetal con muchos beneficios , también es conocido como remolacha y en México lo podemos encontrar durante todo el año. Contiene vitamina C, vitamina E, vitamina K. minerales como calcio, hierro y magnesio. En 100 gr de betabel podemos encontrar: 10 gr de carbohidratos 2 gr de proteína 0.2 gr de…

Pudín de chía con té matcha

El pudín de chía es una receta muy práctica ya que con algunos pocos ingredientes podemos darle un sabor totalmente diferente y tendremos recetas deliciosas y nutritivas como el pudín de chía con leche dorada o el pudín de chía con manzana caramelizada y no olvidemos el pudín de chía con cocoa. En la receta…

Hot cakes de fresas sin azúcar

Las fresas son de mis frutas favoritas, ya que las utilizo para decorar muchos de los postres que hago, además que aportan muy pocas calorías (en 100 gr hay 32 calorías). Podemos comerlas solas, con yogurt, usarlas en licuados y smoothies o preparar las tradicionales fresas con crema, pero también podemos agregarlas a la mezcla…

Pan francés de leche dorada

Muchas veces les he dicho que el Pan francés es definitivamente de mis desayunos favoritos, y prueba de ello es que le he dado un giro a la receta  y he hecho el Pan francés red velvet , Peanut Butter French Toast y en mi cuenta de instagram pueden encontrar el pan francés de matcha.  No es porque los hiciera…

Pan de avena para sándwich

Tienes mucha hambre y piensas en prepararte un sándwich, entonces te diriges a la cocina para buscar los ingredientes y te das cuenta que el pan se ha terminado. En este punto podrías ir a la tienda de la esquina y comprar más pan, pero olvidé mencionar que la tienda ya esta cerrada (jajaja soy…

Peanut Butter French Toast

El pan francés sin duda es uno de mis desayunos favoritos 😍 , lo he preparado en diferentes versiones; Pan francés red velvet , pan francés con té matcha (esa receta la pueden encontrar en mi perfil de instagram) y el clásico Pan francés . Normalmente se hace el pan y después se le agregan…