Hot cakes: pastel de zanahoria

¿Se imaginan desayuno y postre juntos en un mismo plato? claro que es posible, todo es posible si lo imaginamos. La receta de hoy es la unión de uno de mis desayunos favoritos; los hotcakes y una de las recetas más visitadas del blog Pastel de zanahoria con harina de avena , una combinación que…

Pastel de zanahoria con harina de avena

El pastel de zanahoria es otro de mis pasteles favoritos, a esta receta la llamo 2.0, porque este es una de las primeras recetas que subí al blog, pero para ser honesta en ese entonces no tenía ningún conocimiento sobre la fotografía gastronómica por lo tanto el resultado de esas fotos no es nada agradable…