Hotcakes de matcha, sin azúcar

Los que me siguen desde hace tiempo saben que me encanta desayunar hotcakes, incluso aquí en el blog tengo toda una sección dedicada a este delicioso desayuno, los primeros que escribí fueron los hot cakes de plátano y avena, pero ahora quise probar con un ingrediente que me encanta el riquísimo té matcha y el…

Brownies de almendra, sin azúcar

Uno de mis postres favoritos son los brownies, ese delicioso pastelito sabor chocolate, que estoy segura que todos hemos comido alguna vez, ya sea solo o acompañado de helado de vainilla. Aquí en el blog tengo la receta de los Brownies de camote sin azúcar, los cuales me encantan por la textura que les aporta…

Leche condensada fit

La leche condensada es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería tradicional, ya que sirve para dar consistencia y sabor, su consistencia es espesa debido al azúcar que contiene, por eso decidí preparar una versión libre de azúcar pero con mucho sabor. Esta leche condesada no tiene el mismo sabor que la tradicional,…

Paletas de pepino con chile, bajas en carbohidratos

Seguimos en cuarentena y a pesar de estar en casa, se siente el calor de la primavera, por eso quiero seguir compartiendo recetas con pocos ingredientes pero llenas de nutrientes y en esta ocasión son unas paletas de pepino con chile, cada paleta contiene solo 23 calorías. Paletas de pepino con chile Rinde: 4 porciones…

Pay de limón fit

El pay de limón es un postre muy tradicional que estoy segura que todos hemos probado alguna vez, en esta ocasión les tengo esta deliciosa versión de ese postre, este pay de limón es bajo en calorías y en carbohidratos, para hacerlo necesitamos muy pocos ingredientes, así que espero que se animen a prepararlo. Pay…

Café Dalgona

Este delicioso café dalgona es una bebida que se ha vuelto muy popular en redes sociales, consiste en leche servida en un vaso con hielos y cubierta por una deliciosa crema de café, la receta tiene su origen en Corea del Sur , se dice que surgió durante la cuarentena por el coronavirus, para tener…

Dátiles rellenos de queso de cabra

Los dátiles son un fruto perfecto para sustituir el azúcar en muchas recetas, también podemos comerlos así solos o como en esta receta, rellenos de queso de cabra y cubiertos de chocolate y almendras, perfectos para un snack después de comer. Ingredientes: 100 gr (8 piezas) de dátiles 65 gr de queso de cabra sustituible…

Paletas de yogurt griego y mermelada de frutos rojos

En esta ocasión les propongo otra deliciosa receta con Mermelada de frutos rojos siazúcar son una riquísimas paletas de yogurt griego, refrescantes, sin azúcar y muy bajas en calorías. Paletas de yogurt griego con mermelada de frutos rojos Rinde: 4 porciones Ingredientes: 300 gr de yogurt griego sin azúcar 100 gr de Mermelada de frutos…

Nieve de frambuesas

La situación actual del mundo es preocupante y debemos seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para evitar contagiarnos con el coronavirus (Covid-19) es por eso que les estaré publicando recetas fáciles con ingredientes que la mayoría tenemos en casa. Así que tengan mucha paciencia y cuidado. Esta nieve de frambuesas solo…