Tiramisú de pan francés

El tiramisú es un clásico postre italiano elaborado a base de galletas, café, una deliciosa crema hecha con queso mascarpone y cocoa, es de mis postres favoritos (en realidad todos los postres son mis favoritos jaja) Así que se me ocurrió hacer una versión de este delicioso postre, para desayunar y de esa idea nació…

Hotcakes de matcha, sin azúcar

Los que me siguen desde hace tiempo saben que me encanta desayunar hotcakes, incluso aquí en el blog tengo toda una sección dedicada a este delicioso desayuno, los primeros que escribí fueron los hot cakes de plátano y avena, pero ahora quise probar con un ingrediente que me encanta el riquísimo té matcha y el…

Waffle de matcha

El matcha es una de mis bebidas favoritas, pero lo que más me gusta de este té es que también podemos usarlo para darle sabor y color a muchas recetas dulces como el Panqué de té verde matcha sin gluten, el delicioso Helado de matcha con yogurt o estas 3 recetas fáciles y nutritivas con…

Smoothie de manzana canela

Este smoothie de manzana es super refrescante, además la canela le da un sabor delicioso, si me leen desde hace tiempo saben que los smoothies son mis aliados favoritos en ta época de calor, además de que podemos combinar infinidad de ingredientes para tener exquisitas combinaciones. Smoothie de manzana canela Rinde: 1 porción Ingredientes: 250…

Chai mugcake

El chai es una mezcla de té negro, cardamomo, jengibre, canela, pimienta y dependiendo del lugar pueden agregar otros ingredientes como té verde matcha y algún endulzante. Estoy segura que todos hemos visto en el menú de una cafetería el famoso chai latte, pero el día de hoy decidí darle una forma diferente y prepararlo…

Como cocinar avena para el desayuno

La avena es uno de mis carbohidratos favoritos, además que me encanta usarla como harina para mis hot cakes de plátano y avena una de las formas en las que más suelo comerla es cocinada con leche o alguna bebida vegetal, con un poco de fruta y a veces también agrego proteína en polvo para…

Mugcake de calabaza

En esta temporada de calabazas no quise perder la oportunidad de preparar muchas recetas, todas de ellas dulces, la primera que hice fue la de Como hacer puré de calabaza, ya que el puré será la base y el ingrediente principal de nuestras recetas como la de los Hotcakes de calabaza sin azúcar, la segunda…

Como hacer puré de calabaza

En esta época un ingrediente que no puede faltar es la calabaza de castilla, ya que con ella podemos preparar deliciosas recetas tanto dulces como saladas, es por eso que decidí preparar un puré de calabaza ya que nos servirá como base para muchas recetas. Aquí les dejo el vídeo con el paso a paso…

Smoothie bowl de zarzamoras

Lo mejor de los smoothies es su rápida preparación, por eso son mis favoritos cuando no tengo mucho tiempo, y además podemos incluir los 3 macronutrientes (proteína, carbohidratos y grasa) Tanto aquí en el blog, como en mi perfil de instagram podrán encontrar muchas recetas de smoothies como la de: Smoothie sabor: rol de canela,…