Mousse de chocolate vegano

He de confesar que antes no era muy fan del aguacate, no me gustaba mucho su sabor, veía como mi papá lo comía así solo y yo solo hacía caras de guacala (jajaja) Yo lo llegaba a comer cuando mi mamá preparaba guacamole 🤤 Después empecé a comerlo más pero aún así no era de…

Mousse vegano de camote y cocoa

Este es un postre muy fácil y económico y lo mejor de todo es que es delicioso, podemos comerlo así solo o usarlo para untarlo en un pan tostado. Para este mousse solo necesitamos 4 ingredientes y un procesador o licuadora. Yo utilicé leche de coco, lo que lo convierte en un postre apto para…

Chocolate caliente sin azúcar, con crema batida

En la última publicación les mostré como elaborar un Frappé de oreo con proteína y aunque es delicioso, creo que una bebida caliente no nos caería mal para comenzar la semana y el mes de diciembre, y que mejor que esta bebida sea sabor chocolate. Normalmente las tabletas de chocolate comerciales contienen más azúcar que…

Frappé de oreo con proteína

Las galletas oreo son las galletas mas combinables del mundo, existen muchas recetas donde son las protagonistas y es que van bien con todo, como estos  Hot cakes de oreo , este frappé es perfecto como snack , también es ideal para tomarlo después de entrenar. La receta es la siguiente: 3 galletas oreo 250 ml (1…

Hotcakes con chispas de chocolate sin azúcar

Los hotcakes sin duda son uno de mis desayunos favoritos, pero para cenar también son una opción excelente y si llevan chocolate son la comida perfecta!, sobretodo en esos días donde el clima provoca que solo queramos tomar o comer cosas calientitas. Las personas que me siguen desde hace tiempo son testigos de todas las…

Brownies de camote sin azúcar

¿Quién no ha comido un delicioso bizcocho de chocolate en el que su interior hay nueces y más trozos de chocolate, acompañado de una bola de helado de vainilla? Este bizcocho mejor conocido como brownie tiene su origen en el año 1897 en Estados Unidos, cuando el pastelero encargado de su elaboración olvido agregar levadura,…

Mugcake de Oreo, sin gluten

Siguiendo con el tema de la harina de coco, esta vez quise usarla en otra receta que también hago frecuentemente los mugcakes, ese pastelito perfecto para desayunar o merendar, la harina de coco es perfecta para los celíacos ya que es libre de gluten y también es alta en proteína. Por cada 100 gr de…

Hotcakes de chocolate altos en proteína

Como ya saben los hotcakes son uno de mis desayunos favoritos, los hago muy frecuentemente, casi siempre después de un buen entrenamiento de pierna. En esta ocasión son unos hotcakes de cocoa con una crema de proteína de chocolate, para así hacerlos doblemente chocolatosos y super deliciosos. Pueden checar otras recetas de hotcakes aquí en…

Mugcake doble chocolate con proteína

¿Existe algo mejor que comenzar la semana con chocolate? …No lo creo, nada como iniciar con un desayuno lleno de sabor y super chocolatoso, este mugcake es de cocoa, y chispas de chocolate, también es alto en proteína y muy rápido de preparar, esta listo en 2.30 minutos. MUGCAKE DOBLE CHOCOLATE Rinde 1 porción Ingredientes:…

Crepas de cocoa con harina de avena

Todos hemos comido alguna vez una crepa ya sea como desayuno, postre o incluso la cena, ya que a la hora de prepararla podemos colocar infinidad de combinaciones para crear algo delicioso. La crepa tiene su origen en la región de Bretaña al oeste de Francia (crêpe, del latín crispus), es una masa cocida, muy…