Mermelada de frambuesas sin azúcar

Me gusta mucho preparar mermeladas ya que son fáciles y podemos hacer muchas combinaciones de frutas, ya he hecho algunas como la:

Para preparar esta mermelada solo necesitamos 2 ingredientes y en menos de 10 minutos tenemos lista esta deliciosa mermelada para acompañar nuestros postres favoritos.

Mermelada de frambuesas sin azúcar

Ingredientes:

  • 170 gr de frambuesas
  • 1 cdita de endulzante sin calorías o el endulzante de tu preferencia.

Procedimiento:

  1. En un sartén colocar las frambuesas con el endulzante y colocar sobre la estufa a fuego bajo.
  2. Con ayuda de una espátula aplastar un poco las frambuesas para que suelten su jugo.
  3. Cuando el jugo comience a hervir, dejaremos que se evapore un poco y retiramos de la estufa.
  4. Vertemos en un frasco o refractario con tapa, antes de taparlo dejamos que se enfríe por completo y nos dura hasta 5 días en refrigeración.

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