Hola, hoy les tengo esta deliciosa receta, llamada Fitcocho, me gusta decirle así porque es un bizcocho alto en proteína y bajo en calorías, lo mejor de todo es que podemos prepararlo en menos de 5 minutos y combinando ingredientes para crear deliciosos sabores, yo decidí hacerlo de chocolate.
Aquí les dejo la receta
Fitcocho de chocolate
Ingredientes:
- 50 gr de harina de avena
- 2 claras de huevo
- 1 huevo completo
- 60 ml (4 cdas) de leche o bebida vegetal
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cdita de endulzante sin calorías
- 1 cdita de cocoa en polvo sin azúcar
Procedimiento:
- Colocar los ingredientes secos en un plato hondo apto para microondas (de esta manera no necesitamos ensuciar más trastes)
- Mezclar con ayuda de un batidor globo o de un tenedor y una vez que queden bien mezclados, añadir las claras de huevo y el huevo completo y continuar mezclando.
- Agregar la bebida vegetal, yo usé de coco porque me gusta su cremosidad.
- Mezclar hasta integrar todos los ingredientes y asegurarnos que no queden grumos.
- Llevar al horno de microondas primero por 1 minuto, después poner 2 minutos más para que termine de cocinarse. En total deben ser 3 minutos, pero lo hacemos de esta forma porque así evitamos que vaya a derramarse.
- Una vez que esta listo podemos agregar nuestros toppings favoritos, en esta ocasión yo utilicé Leche condensada fit y moras con frambuesas.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
| Tamaño de la porción: 1 Porciones totales: 1 |
| Calorías 286 |
| Grasa Total 9 gr |
| Carbohidratos 30 gr |
| Proteína 20 gr |
Chef fitness 