El matcha es una de mis bebidas favoritas, pero lo que más me gusta de este té es que también podemos usarlo para darle sabor y color a muchas recetas dulces como el Panqué de té verde matcha sin gluten, el delicioso Helado de matcha con yogurt o estas 3 recetas fáciles y nutritivas con té matcha, podemos agregarlo a cualquier receta clásica y convertirla en una receta llena de todos los antioxidantes que contiene el té verde matcha.
En esta ocasión elegí agregarlo a unos deliciosos waffles, además de que no es cualquier waffle, es una receta alta en proteína y sin azúcar añadida.
Waffle de matcha
Rinde: 2 porciones.
Ingredientes:
- 1 cda de matcha
- 1 medida de proteína en polvo de vainilla
- 80 gr de harina de avena
- 1 huevo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 125 ml (1/2 taza) de leche o bebida vegetal
Procedimiento:
- Licuar muy bien todos los ingredientes, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar un poco de nuestra preparación a una waflera caliente y esperar el tiempo indicado en la waflera.
- Una vez listos acompañar con los toppings que más les gustan.
Información nutricional (con bebida vegetal)
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
| Tamaño de la porción: 1
Porciones totales: 2 |
| Calorías 247 |
| Grasa Total 19 gr |
| Carbohidratos 26.5 gr |
| Proteína 23 gr |
