Pan de avena para sándwich

Tienes mucha hambre y piensas en prepararte un sándwich, entonces te diriges a la cocina para buscar los ingredientes y te das cuenta que el pan se ha terminado. En este punto podrías ir a la tienda de la esquina y comprar más pan, pero olvidé mencionar que la tienda ya esta cerrada (jajaja soy mala)

Entonces te tengo una receta rápida para salir del antojo y no morir de hambre, un delicioso pan de avena, que estará listo en menos de 5 minutos y para la cual solo necesitamos 6 ingredientes, un molde pequeño y el horno de microondas.

Suena muy bien ¿verdad? esta receta solo es para una porción, pero si quieres preparar más pan y tenerlo listo, te invito a preparar la receta del Pan integral con ajonjolí , bueno ahora si manos a la obra.

Pan de avena para sándwich

Rinde 1 porción

Ingredientes:

• 50 gr de harina de avena
• 1 huevo completo
• 1 clara de huevo
• 1/2 cdita de polvo para hornear
• 10 gr de semillas de chía
• 2 cdas (30ml) de agua
• sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. En un tazón mezclar todos los ingredientes, hasta integrar todo muy bien.
2. Verter en un molde cuadrado de unos 8 cm aprox (apto para microondas).
3. Hornear por 3 minutos, desmoldar con cuidado y dejar enfriar. (puede que se infle y se forme una «pancita» yo la corte para que quedará parejo)
4. Partir por la mitad y calentarlo en un sartén o en el tostador y preparar un delicioso sándwich.

Espero que les guste y si lo preparan no olviden enviarme sus fotos y comentarios.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño de la porción: 1

Calorías                                 317

Grasa Total                            13  gr

Carbohidratos                       33 gr

Proteína                                 17  gr