Flan de elote bajo en calorías

El flan es un postre típico de México, aunque su origen se remonta hasta los romanos. Esta preparado a base de huevos, azúcar y crema o leche, se cocina a baño maría que es colocar el molde dentro de otro molde que contiene agua para que el flan se cocine. Aprovechando que estamos en el…

Mugcake de elote

Un ingrediente que no puede faltar en las comidas del mes patrio, es el elote, así que por eso decidí preparar un delicioso mugcake de elote con harina de avena, necesitamos muy pocos ingredientes y en menos de 5 minutos tenemos listo un delicioso desayuno, snack o cena. Mugcake de elote Rinde: 1 porción Ingredientes:…

Panna cotta de vainilla vegana

La panna cotta es un delicioso postre italiano a base de crema, azúcar y grenetina, en esta ocasión les muestro como preparar una panna cotta sin ningún producto de origen animal. Los ingredientes son muy sencillos de conseguir y les aseguro que obtendrán un postre delicioso y muy bonito. Panna cotta de vainilla vegana Rinde:…

Panqué de proteína con chocolate

Ya saben que me encanta tomar café así que siempre busco opciones dulces pero nutritivas para acompañarlo y este panqué cumple con todos los requisitos 😍🤤una rebanada tiene solo 137 calorías y 8 gr de proteína 🤩 De este panqué salen aproximadamente unas 10 rebanadas. Ingredientes: 120 gr de harina de avena 40 gr de…

Crepas veganas sin azúcar

Esta receta de crepas es muy fácil de preparar, ya que no lleva huevo ni lácteos y para hacer la masa, necesitamos muy poquitos ingredientes. Las recetas veganas son algo que quiero hacer con más frecuencia para que tengan más opciones aquí en el blog. Crepas Veganas Rinde: 2 porciones Ingredientes: 55 gr de harina…

Cheesecake con frambuesas, sin azúcar

Hola, bienvenido a Chef fitness =) Ya sé que siempre que escribo una receta digo “este es de mis postres favoritos” pero es que realmente todos los postres son mis favoritos jaja y ahora es el turno del cheesecake un postre clásico. Se cree que el origen de este delicioso postre fue en Grecia, donde…

Tiramisú de pan francés

El tiramisú es un clásico postre italiano elaborado a base de galletas, café, una deliciosa crema hecha con queso mascarpone y cocoa, es de mis postres favoritos (en realidad todos los postres son mis favoritos jaja) Así que se me ocurrió hacer una versión de este delicioso postre, para desayunar y de esa idea nació…

Donas de canela sin gluten

Las donas son un postre delicioso, las hay de muchos sabores, desde sabores salados hasta dulces, diferentes coberturas y rellenos, en fin, las hay para todos los gustos. Por eso en esta ocasión decidí preparar unas deliciosa donas sabor canela, libres de gluten y sin azúcar, realicé una mezcla de harina de almendras y coco…

Crema de champiñones vegana

Las cremas siempre han sido mi opción favorita para consumir verduras, ya que podemos hacer prácticamente de todas las verduras o incluso combinaciones de ellas, mis 2 favoritas siempre han sido la de elote y la de champiñones. En esta ocasión les enseñaré como preparar la de champiñones pero en versión vegana, de esta forma…

DALGONA: 4 bebidas diferentes

Hace unos meses surgió el café dalgona, una bebida que se volvió muy popular en redes sociales, la cual consiste en leche servida en un vaso con hielos y cubierta por una deliciosa crema de café, la receta tiene su origen en Corea del Sur , se dice que surgió durante la cuarentena por el…